优秀的服务员具备哪些特征
优秀的服务员具备哪些特征，优秀的特征是对每一个职场人内在的职业规范和要求,是要求他们在工作所体现出来的综合质量,提高个人能力也是人才质量的重要手段。那么优秀的服务员具备哪些特征？
优秀的服务员具备哪些特征1
优秀服务员应具备的六大特征
1、性格外向、热情；
2、语言能力强、有说服力；
3、灵活性高，能根据不同环境做出适当的反应；
4、有一定的道德修养；
5、审美意识强；
6、富有进取和创新精神。
服务员如何保持自制力
1、当自己心情欠佳时，不应把情绪发泄到客人身上（控制情绪）
2、当宾客对我们的工作提出批评，会使我们难堪时，我们应冷静地对待（保持冷静）
3、当宾客对我们不礼貌时，我们不能以牙还牙，而是要有礼、有利、有节地解决问题（摆正角色）
4、当接待客人较多，工作量较大时，应注意服务态度和工作效率（忙而不乱）
5、当接待客人较少，工作量较少时，应注意加强纪律（闲而不懒）
6、控制私欲的过分膨胀，不做一失足成千古恨的事（洁身自爱）
7、在与同事、上级的交往中，应心平气和，遇到矛盾或争吵，应忍让冷静（礼让三分）
8、在日常工作和生活中，要讲究礼貌，遵守纪律（严于律己）
如何树立强烈的服务意识
1、服务不分份内份外。
2、所有的客人都是第一位的。
3、服务应该以德报怨。
4、争强好胜会失去朋友。
优秀的服务员具备哪些特征2
性格外向、热情；
所谓的性格外向并不一定就是真的外向，有很多人都因为工作而表现出的‘假外向’，什么是假外向，就是也许我们性格是内向的，也许我们不善于与陌生人交流，但因为工作关系必须克服自己主动的与陌生人交流，这在客服、销售、服务工作里面是很普遍的，
服务员的工作会面对形形色色的顾客，要给顾客的第一印象是开朗和热情，服务工作首先是让对方感受到自己的热情，外向开朗是‘点头之交’的最好方式，第一印象下都不愿意与心里藏着掖着甚至觉得心里有秘密的人接触，所以不管我们是怎样的性格，要表现的阳光开朗。
语言能力强、有说服力；
服务员的工作很繁杂，既有客服的角色又有销售的角色，客服的角色是回答顾客的咨询和提问，销售的角色是推销套餐和主动为客户提供服务，
而不管是哪种角色都离不开解说，所以语言能力一定要强，可以很有针对性的说服顾客，使顾客跟着自己的节奏，这样才会给顾客推销套餐时使顾客不会认为是‘坑’他，遇到需要解释的时候才会自如的化解。
灵活性高，能根据不同环境做出适当的反应；
作为一个优秀的服务员必须思维敏捷，做事灵活，比如有时会遇到的一个问题，顾客说:“旁边的店里比你们这儿做的好而且还便宜，”这时怎么回答？
所以在平时我们要掌握附近的行情，总结出自己的店里优劣，
单就当前来说，遇到顾客这个问题我们首先应该观察顾客说的话真假，
顾客有很多种，一种是真的有比较，一种是乱说，一种是单纯的感觉现在的贵等等，所以我们要根据顾客的神情判断顾客说的真假，根据不同的顾客解释也要不同，
比如有比较的，我们可以说自己店里的货源是绝对正规的，所以在采购环节成本高。乱说的可以解释我们店里绝对的物美价廉，虽然不一定是行业里的最低价，但绝对是实在价。单纯的感觉贵的可以比较含蓄的介绍为什么会贵，解释货源贵的亮点。
有一 定的道德修养；
其实无论是什么职位都应该具备一定的道德修养，道德修养是为人处事之本。
尤其是我们服务工作的'职责就是为顾客提供优质的服务，虽然不是说我们没有尊严，但我们首先要克制自己不能与顾客起冲突，在发生争执或冲突的情况时我们首先要退一步，这是为人的道德修养，更是服务工作应该具备的道德修养。
审美意识强；
服务员工作和审美有什么关系呢？
首先发现美，懂得审美会使我们的工作心情更加快乐，其次，我们要善于掌握顾客的亮点和我们店里的亮点，这样在交流时才会‘说到点子上’，
比如恭维顾客的话语，顾客很矮胖，自己说‘您的身材挺不错的’，一听明显就是假话，所以必须发现顾客的亮点，比如眼睛很有神，笑起来很迷人之类，
优秀的服务员具备哪些特征3
1、低调沉稳但又具有主导能力
作为一名有些的员工来说，做事沉稳镇定，即使遇到一些突发事件，也能够保持一颗清楚的大脑。
这类员工可能办事比较低调，不会阳奉阴违，更不会说一些拍马屁的话。这类人往往处于领导者的位置，具有一定的主导能力。
2、善于观察但又敢于挑战
成功者往往都是从错误开始学习的，就拿开餐馆的来说，众所周知餐饮行业是一个低门槛，高回报的好项目。即使是一个这么好的投资项目，每年在这个上面破产的也不在少数。即使是这样，但是依然还是有很多的人愿意用自己的亲身经历来填补这个坑。
对于新手来说，想做餐饮生意，首先就要学会辨识餐饮行业的陷阱，善于观察人家犯下的错误，并从中汲取教训。但是又不畏惧自己也会犯同样的错误，从而导致自己裹步不前。
3、平等待人但又具有权威
作为优秀的员工，可以是高高在上的王者，但是对于自己的同事一定要一视同仁，一碗水能够端平的事，不要搞什么区别对待。
优秀的领导者除了具有平易近人的特质，其次需要的就是权威下的办事能力，做的事情唯有让人们信服，大家才放心把自己交给你。
4、目标坚定但又可以灵活调整
对于自己的梦想和信念具有坚定的决心，一旦过程中发现这是一种不可执行方案的时候，不要碍于自己的面子，要学会放低自己的姿态，对于自己所犯的错误，要敢于面对，也能适当做出调整。
5、成熟老练但又可以无拘无束
比尔盖茨曾经说过一句话：一个领袖如果整天很忙，就证明一件事，能力不足。
一个老板要是整天忙的脱不开身，说明了这个老板管理是有问题的。一个人的能力并不在于所有的事情都要亲力亲为，作为老板要学会相信员工，作为优秀员工更应该相信自己的合作伙伴。
对于自己手头上的事情，可以做到轻车熟路，对于任何的事情都可以做到谨慎处理。但是又可以区分轻重缓急，没必要所有的事情都事事躬亲。
6、擅长记忆但是又擅长忘记
不管是作为老板还是做为员工，这一点都尤为重要。做人就是要有一颗宽容的心，对于那些能够给自己带来裨益的事情，要心存感激，清晰的记住。对于记忆中的垃圾或者一些不利的事情也能及时清理。
做人有时候不能够太计较，要活的明白，但是也要活出自己的姿态。这是做人的基本原则，用在哪里都是一样的。
