长期大量吃水果伤脾胃吗
长期大量吃水果伤脾胃吗,水果是我们绝大多数人都喜欢的一种食物,对于水果的营养我们大家都知道,但其实吃水果也有很多要注意的地方,以下长期大量吃水果伤脾胃吗
长期大量吃水果伤脾胃吗1
长期正确的吃水果不会伤害到脾胃。吃水果时应该选择在两餐之间吃,平时不要过多的吃寒凉性的水果,寒凉性的水果会使人体脾胃受到刺激,容易导致功能稳,伤到脾胃。不要过多的吃热性水果,会导致体内热量的淤积,容易造成内分泌失调,引起肠胃功能紊乱,伤害到脾胃。
吃水果会伤胃,具体介绍如下:
1、猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状,天气寒冷时症状还会加重。
2、大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中,而大枣的枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡,会加重疼痛和不适。
3、山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石,但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。
扩展资料:
养胃的方法
1、保暖
患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥。
2、调养
胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和。
3、忌嘴
胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。
4、静心
保持精神愉快和情绪稳定。避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。
长期大量吃水果伤脾胃吗2
以下水果吃多了伤胃:
1、猕猴桃
猕猴桃富含维生素C,但属寒性,吃多了损伤脾胃阳气,造成腹痛、腹泻。此外,猕猴桃的果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担,容易泛酸、烧心,天气寒冷时症状还会加重。天气越来越冷,小佳提醒胃病患者或者脾胃不好的朋友要少吃甚至不吃猕猴桃。
2、柿子
柿子营养价值很高,富含多种营养元素和维生素,还能清热解毒和降压止血。但柿子虽好,却不能多吃,尤其是胃病患者。
这是因为,柿子中含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。
需要注意的是,柿子皮也不可食用。柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
3、柑橘
柑橘易引起“橘黄症”。因为柑橘进入体内后会合成维生素A,这种维生素属于脂溶性维生素,容易在体内堆积不易排出体外,甚至会使皮肤变黄,引起“橘黄症”,出现恶心、全身乏力、呕吐等症状。
4、鲜枣
吃枣好处多多,不但可以补血、降压、还能增强人体免疫力。但这等好吃的东西却是不宜多吃。大多数水果的水分含量非常高,约为80%-90%,而鲜枣的水分含量却明显拉了所有水果的后腿,仅占67%,膳食纤维含量则明显高于其他水果。水分含量低和膳食纤维高两个因素使鲜枣在胃中难以被消化。
鲜枣的膳食纤维大部分存在于枣皮中,这些被咀嚼后的枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,容易伤胃。如果你的胃黏膜刚好有炎症或溃疡,那么食用鲜枣后会加重疼痛和不适。
5、山楂
山楂中富含黄酮类及大量的维生素,可增强身体免疫力。同时还是开胃消食,增强消化功能的良药。面对这种开胃水果,很多人都难以拒绝诱惑,在不知不觉中吃了很多。但专家认为,脾胃不好的人最好少吃山楂,过量吃山楂还有可能导致胃结石。
因为山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石,结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔。胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎的患者,亦不适合用山楂泡茶喝。
因此,关于水果伤不伤胃的问题,没有绝对的答案,如果吃了对胃有益的水果,便不伤胃,若吃了不利于胃的水果,便会伤胃。
对胃有好处的水果
1、木瓜
木瓜具有抗衰美容、隆胸养颜、平肝和胃,舒筋活洛的功效。木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾胃消食之效。
2、菠萝
菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。
3、苹果
苹果味甘、性凉,可健脾补气益胃,生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。煮熟的苹果可以养胃止腹泻,熟吃除部分维生素丢失外,苹果大部分营养成分均可保留。煮过的.果胶会起到吸附的作用,这样会更容易吸收有毒物质。
4、桑椹
桑椹可补血润喉,又含有维生素C、B群等营养素,且和葡萄一样都属于高抗氧化力的水果。在中医理论中,桑椹可养脾胃、养血,所以对肠胃吸收能力的促进有帮助,也可改善轻微贫血。
5、石榴
中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴,润燥的功效,而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质,对于调理肠胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼嚼,然后吐出来。
吃水果的注意事项
1、水果烂一点就不能吃
买回来的水果放久了,会有些许腐烂的部位。很多人都会把烂掉的部分剜掉再吃,以为这样就健康了。
在水果上出现频率最高的就是以扩展青霉为代表的青霉,它们产生的展青霉素会产生引起动物的胃肠道功能紊乱,肾脏水肿等病症,并且因为展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的,会对细胞造成长期的损伤,甚至有可能致癌。
2、饭后不宜马上吃水果
有专家列出的饭后9种行为杀手中,饭后吃水果高居榜首,可见其危害性。
因为主食中的淀粉、蛋白质和脂肪等物质消化比较慢,会导致水果被阻碍前进停滞胃内。水果的主要成份是果糖,在胃内的高温下产生发酵反应甚至腐败变化。此时水果会生成酒精及毒素,出现胀气、便秘(便秘食品)等症状,并引起胃灼热、消化不良、肚痛等。
3、睡前不宜吃水果
人的排钙高峰期常在进餐后4~5小时,若在睡前吃水果,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液便滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。
而且,睡前吃水果会导致胃鼓胀,对周围器官造成压迫,胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的紧张工作会传送信息给大脑,引起大脑活跃,并扩散到大脑皮层其它部位。
4、水果不能当饭吃
从营养学角度来说,人体需要碳水化合物、矿物质、蛋白质等多种营养素。若长期靠“水果”为生,对人体的内分泌、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。
水果中的确含有丰富的维生素和矿物质,还有有益于人体健康的生物活性物质,可人体所需要的另外一些营养素,如生命必需的蛋白质,在水果中的含量却很低。
长期拿水果当饭,必定造成蛋白质、脂类等摄入不足,造成营养不良和贫血。
5、不宜空腹吃水果
苹果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有机酸(如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等),它们会刺激胃壁黏膜,引发胃反酸、消化不良等问题。
我们的胃是个酸性环境,一旦黏膜受损,胃液就会腐蚀到胃,导致胃溃疡、胃穿孔等问题,甚至会惹来胃癌。
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一、过食水果为什么会伤脾胃?
水果就和其它补品、营养品一样,本身富含水分以及维生素,但是吃多吃少的“量”很重要,中国人讲究中庸之道不是没有道理的,水果摄入过量就会影响消化,脾胃无法将水果充分地分解、吸收,多余的寒气、湿气都会被困在体内,无法排出,继而伤害脾胃。
水果大多性属寒凉,而且还是高糖食物,本来就不易被消化吸收,特别是对于消化功能不佳的幼童或者老人来说,过量食用水果很容易导致湿气淤积体内,造成积食、消化不良、脾胃功能失调。
所以水果,特别是冰镇的水果,吃的时候觉得舒爽畅快,但这种快乐只是暂时的,如果缺乏自制力,过量食用,不仅耽误主食的营养吸收,还会伤及脾胃。
这里需要特别强调一点,部分家长会特意用寒凉的水果帮助孩子通便,虽然看起来是有效果的,但这并不是调理肠胃后的自然排便,而是刺激肠胃之后的“异常反应”,长此以往非但对胃肠没有调节作用,反而可能因为脾胃受损,胃肠动力减弱,加剧便秘的情况。
二、过食水果后如何调理?
1、饮食调理
“吃”上出了问题,首当其冲还是要从“吃”这个根源上进行调理。
饮食应当是有规律的,比如:三餐定时、定量。此外,关于食材的选择也要注意,如果损伤了脾胃,那么就应该多吃易消化的食物,比如:稀饭、粥等,少吃刺激性强或者难消化的食物。
2、 药物调理
如果状况比较严重,单靠饮食调理无法有效地缓解症状,或者是等不及通过饮食慢慢调理、恢复,那么可以在医生指导下服用相应的药物缓解不适。
比如:过食生冷食物导致的恶寒、发热、头痛、腹痛、恶心、呕吐等,可以适量服用藿香正气水,它能解表化湿、理气和中。
3、 穴位按摩
有条件的人也可以选择按摩,按摩不同的穴位就能起到不同的作用,炎炎夏日,偶尔进行按摩也是舒缓疲劳、调理身体的好选择。
举个例子:中脘穴是治疗胃肠疾病重要的穴位,位于胸骨下端和肚脐连线中点,用手指点压中脘穴,可以有效缓解消化不良、恶心呕吐、胃胀、腹泻、腹痛等症状。
三、如何正确吃水果?
1、看体质吃水果
人的体质各不相同,比如女性多是阴气重,男性则是阳气旺盛,不同的病要吃不同的药,不同的缺陷要吃不同的食物来补,水果也是这个道理。
对于体热人群来说,西瓜、山竹、梨、香蕉、猕猴桃、甜瓜等寒性水果就是不错的选择。
对于体寒人群来说,龙眼、荔枝、杨梅、榴莲、橘子、樱桃等热性水果就是不错的选择。
2、不空腹吃水果
天气热了食欲下降,大家都不爱吃饭,这也就导致了有些人喜欢用水果充当主食,反正只要不觉得饿就行了,其实这种习惯对胃肠非常不好。
因为多数水果是酸性的,而人空腹的时候,胃部的胃酸浓度也比不饿的时候高,水果中的酸性物质会与胃酸结合,发生特殊的化学反应,从而导致胃内部的压力升高,最终引起胃胀、反酸,对胃部造成损伤。
长期这样还有可能诱发胃炎、胃溃疡等疾病。
3、不吃冰镇水果
夏季天气热,冷饮成了最爱,对于水果,很多人也喜欢冰镇之后再吃,冰冰凉凉、清热解暑,但是这种暂时的快乐却可能对胃肠功能造成刺激,引起胃肠功能紊乱,继而导致腹痛、腹泻。
所以如果一定要追求解暑,那也不建议食用刚刚从冰箱里拿出来的水果,至少要在常温下放置一会儿。
吃的东西温度太低会冰牙齿,当然更会冻伤脆弱的肠胃啊。