女性吃白萝卜的坏处和好处
女性吃白萝卜的坏处和好处,我们经常会在餐桌上看见白萝卜,白萝卜是具有着高营养价值的,在秋冬季节白萝卜可以用来养生,下面就为大家分享女性吃白萝卜的坏处和好处。
女性吃白萝卜的坏处和好处1
白萝卜是日常生活中一种常见的食物,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津、利尿通便等功效。通常情况下,女人吃白萝卜的好处有促进消化、提高免疫力等,坏处有导致肠胃不适、胀气等。具体情况分析如下:
一、好处:
1、促进消化:白萝卜富含芥子油、淀粉酶、粗纤维等物质,有促进肠胃蠕动、抑制胃酸过多等作用,可以促进消化。
2、提高免疫力:白萝卜含有多种维生素和微量元素,在人体抵抗力较差的冬季,能提高免疫力,起到预防感冒、上呼吸道感染等疾病的作用。
二、坏处:
1、肠胃不适:白萝卜属于凉性食物,女人大量吃白萝卜会加重胃肠道的负担,导致肠胃不适。
2、胀气:白萝卜中富含芥子油,适量吃有下气、促进消化等作用,但如果女人吃的过多,可能会导致肠道内气体增加,导致胀气。
吃白萝卜有什么好处坏处
适量食用白萝卜有帮助消化和排便等好处,但大量食用白萝卜,可能会出现产气过多和胃肠不适等坏处。由于每个人的体质不同,所产生的效果也会有所不同,在日常生活中,应避免大量食用白萝卜,防止产生不良症状,对自己的生活、工作或者学习造成影响。
1、好处:适量食用白萝卜,可以帮助消化和排便,其中含有的芥子油、粗纤维,可以加快肠道蠕动,帮助肠胃进行消化、吸收。白萝卜含有较多的营养成分,包括膳食纤维、维生素、钾、钠等成分,可以为人体提供营养及能量;
2、坏处:大量食用白萝卜,可能会导致产气过多和胃肠不适。白萝卜含有的淀粉酶,可以分解食物中的淀粉和脂肪,促进消化,但同时会产生大量气体。白萝卜食用过多,如果不能及时排气,就会出现腹胀等症状。如果生吃白萝卜,排气时还会带有特殊臭味。另外白萝卜性寒,也不建议脾胃比较虚弱的人群大量进食白萝卜,否则容易出现腹泻、恶心等不适。
女性吃白萝卜的坏处和好处2
【白萝卜的功效与作用】
白萝卜具有下气、消食的作用,还有润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、气胀、消化不良、痰多、大小便不通畅等,可以补充营养。可以药食两用。俗话说;冬吃萝卜夏吃姜,不用医生出药方,这说明白萝卜的药用价值和保健的效果是比较大的。
1、消炎止咳
2、促消化
3、抗氧化
4、排毒防癌
这时多吃萝卜让人体内的气强大起来,“气场”一大,咳嗽风痰说再见就再见。
同样,人体内的淤血阻碍,大小便不通,也可以通过强大自身“气场”,来祛除,而萝卜就能很好的强大人体之气。
当然,中医最关键讲究协调,不能一味吃萝卜,造成体内之气,到处乱动。这时,你得请生姜出马。这也是为什么,很多人在煮萝卜的时候,一定要配姜丝。除了提升口感外,还有深层的含义,便是好好管制萝卜行气好动的性格。
【禁忌】
1、萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
2、萝卜消气,指胃肠消化不良所产生的胀气,萝卜含丰富的淀粉酶,具有助消化和消除胃肠胀气的功能。
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白萝卜的食疗功效
1、煮萝卜胜过胃肠药
萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物,促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜,其富含的酶可以起到促进消化的作用。
通常,酶能够吸收食物中的淀粉,更能化解胃中的积食,起到很好的消化效果,预防胃痛和胃溃疡。
在菜肴比较丰盛的情况下,可以做一个白菜萝卜汤,不但味道鲜美,还可以加速消化,养胃暖身。
做法非常简单,将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净,切成大小相似的长条,在沸水中焯一下捞出待用。锅置火上,放入适量油烧至五成热,炒香辣椒酱后倒入清汤,把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中,大火煮开后加入大白菜,再次煮开,用盐、味精调味,最后撒上香菜末盛出即可。
2、“萝卜糖”缓解喉痛
萝卜中含有一定的芥辣素,这让萝卜含有一种天然的辣味,加上萝卜本身就有的消炎的功能,对于冬天因感冒引起的嗓子疼、鼻塞的人,可以用萝卜来解决这些恼人的问题。
可以把白萝卜切丝榨成汁,准备好一块纱布,把白萝卜汁涂抹在纱布上,或者用棉球蘸取汁液,然后塞在鼻孔中。
用这种方式反复2~3次,每次5分钟左右,鼻塞的症状会自然得到缓解。
喉咙疼痛的人可以自制点“萝卜糖”,把萝卜切成小块,加入适量的蜂蜜腌制,等萝卜在蜂蜜中浮起后捞出,每次喉咙疼痛的时候吃上一点,情况会得到一定的缓解。
3、生吃萝卜能醒酒
萝卜也是很好的醒酒用品,白萝卜中淀粉酶的含量很高,能够帮助消化,防止烧心和加快乙醛的排泄。白萝卜中所含的维生素C,也可以提高肝脏的功能,促进乙醛的分解。
此外,白萝卜中含有91、7%的'水分,这些水分可以稀释酒精的浓度,避免宿醉情况的发生。白萝卜性清凉,其本身的气味和口味,也能起到一定的提神醒脑的作用,继而缓解酒精带来的不适。
一般来说,萝卜醒酒最好是生吃。也可以选择做糖醋萝卜或者是白萝卜生姜汁,糖醋萝卜用心里美萝卜加糖加醋拌食最好。
而白萝卜生姜汁的做法是将白萝卜汁液和一块生姜的汁液混合到一起勾兑一定比例的水饮用。不但能治疗醉酒,还能起到一定的温胃养胃的效果。
4、喝白萝卜叶茶美容
吃萝卜美容,你或许没有听说过,或许觉得那要吃多少萝卜才能起到美容的效果啊?其实并不要吃多少萝卜,自己做一点萝卜叶茶,不但享受到了萝卜的营养,也不用吃太多的萝卜。
中医认为,白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能,是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食白萝卜可使皮肤白净细腻。
白萝卜叶中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。
除了维生素,白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
制作萝卜叶茶的时候,我们可以把萝卜叶清洗干净,然后晾晒3~4天,晾晒后,将30克晒成的白萝卜叶放入1升水中煮,烧开以后改成中火,再煮几分钟,过滤后就可以喝了,如果觉得不好喝可以加一点糖,味道就会好起来。
5、冰糖萝卜能润肺
萝卜性清凉,有一定的润肺止咳功效,尤其是在冬天,人们常常会出现燥热痰多,肺部不适等症状,得法地吃一些萝卜,就可得到辅助治疗。
萝卜生吃是一种方法,不但清凉而且水分多,可以利尿,有益健康。同时做一些冰糖萝卜也格外有效。用新上市的白萝卜一个,要圆圆的,大肚子的那种。把萝卜洗净,擦干水,在萝卜的上部1/3处横切一刀,上部放在一边,用小刀把下部中心掏空,注意留1厘米左右的边,在空洞中放入冰糖。
再把萝卜上部盖好,周边用牙签固定好,把萝卜放入密封罐,放入冰箱保存,五六天后拿出来,打开萝卜,里面的冰糖已成浓汁,只是放萝卜时一定要放正了,歪了水就跑出来了。这种萝卜汁对肺有很好的滋养作用。
购买白萝卜的方法
1、看外形:应选择个体大小均匀,根形圆整者。
2、看萝卜缨:应选择带缨新鲜、无黄烂叶、无抽苔的白萝卜。萝卜在储藏过程中,有时根头顶端发芽和生长,这就是萝卜的抽苔。萝卜抽苔后,由于肉质根中营养成分向苔部转移,故萝卜养分含量下降,容易糠心,肉质变粗老,食味变劣。
3、看表皮:白萝卜应选择表皮光滑、皮色正常者。一般说来,皮光的往往肉细;若皮色起“油”,即上面有半透明的斑块,则不仅表明不新鲜,甚至有时可能是受冻的白萝卜(严重受冻的萝卜,解冻后皮肉分离,极易识别),基本上失去了食用价值。
4、看有无开裂、分叉:白萝卜开裂、分叉是由于生长发育不良而造成的,这种萝卜不仅外观不好,而且食用质量差,开裂的萝卜还不耐贮藏。
5、看大小:白萝卜不能贪大,以中型偏小为上策。这种白萝卜肉质比较紧密,比较充实,烧出来成粉质,软糯,口感好。
6、掂重量:白萝卜应选择比重大,分量较重,掂在手里沉甸甸的。这一条掌握好了,就可避免买到空心萝卜如糠心萝卜、肉质成菊花心状萝卜。