哈密瓜的功效和作用有什么
哈密瓜的功效和作用有什么，哈密瓜作为我们日常生活中非常常见的一种水果，比西瓜肉质更紧，甜度跟西瓜想比，哈密瓜会更甜一些，那么哈密瓜的功效和作用有什么呢？一起来看看吧。
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别名：甜瓜、网仔瓜、黎子瓜、洋香瓜
哈密瓜，属葫芦科植物，是甜瓜的一个变种，出产于新疆地区，享有“瓜中之王”的美称，哈密瓜形态各异，风味独特，有的带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘如密，奇香袭人，饮誉国内外。哈密瓜营养价值丰富，药用价值更高，成为各食疗中的佳品。哈密瓜的品种及类型都达到了180多个了，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分，果皮有网纹、光皮两种；色泽有绿、黄白等到，果肉有白、绿、桔红，肉质分脆、酥、软，风味有醇香、清香和果香等，深受大家喜爱。
哈密瓜的功效
功效作用： 清热解暑、止渴除烦、治疗感冒、预防冠心病
营养价值： 蛋白质、膳食纤维、钙、铁、维生素a、维生素B、维生素c
适宜人群： 一般人皆可食用,适宜于【贫血、便秘、胃病、咳嗽痰喘、肾病】等患者。
禁忌人群： 哈密瓜性凉,不宜多吃,而患有【脚气病、黄疸、腹胀、产后、病后、糖尿病】患者不宜多食。
哈密瓜的功效和作用
①美容护肤哈 密瓜中含有大量的抗氧化剂，能够抵抗对细胞造成伤害的氧自由基，而氧自由基就是暴晒中所造成的，会加剧肌肤的衰老黑化，而哈密瓜则能防止人们的皮肤被晒伤。
②生津止渴 经常感到身心疲惫、心神不安以及口臭的人可以通过食用哈密瓜来帮助改善。
③催吐 哈密瓜的蒂含有苦毒素，能够刺激胃壁的粘膜引起呕吐，适量的内服是可以救治食物中毒的。
④防冠心病 哈密瓜中含有丰富的钾元素，钾元素则能帮助保持正常的心率和血压，从而预防冠心病。
⑤润肠通便 哈密瓜有丰富的膳食纤维，能有效的促进肠胃蠕动，帮助人体润肠通便。
⑥增强免疫力 哈密瓜中含有的蛋白质能为人体提供能量，参与生理功能的调节，增强机体的免疫力。
⑦增强造血功能 哈密瓜中富含维生素A、B族维生素能促进人体的造血功能，还可以缓解身心疲惫。
食用哈密瓜要注意什么？
①由于哈密瓜属性凉水果，因而不宜过多食用。
②由于哈密瓜中含有相当高的钾元素，因而肾功能衰竭者不宜食用哈密瓜。
③哈密瓜含糖量较多，糖尿病患者不宜食用。
如何挑选哈密瓜？
成熟的哈密瓜颜色越黄，如果瓜身坚实且按下去有点微软说明成熟度比较适中；也可以看看瓜皮上是否有疤痕，疤痕越老的瓜则越甜。
哈密瓜如何保存？
哈密瓜应放在阴凉地方，在阴凉通风处一般可以保存两周左右，如果已经切开，则应用保鲜膜包好放入冰箱中。
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第一，哈密瓜营养成分高。哈密瓜不但风味佳，而且富有营养。据分析，哈密瓜的干物质中，含有4.6%-15.8%的糖分，纤维素2.6%-6.7%， 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。
第二，哈密瓜有助于治疗贫血。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。
第三，哈密瓜周身是宝。除供鲜食，还可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。哈密瓜削皮可以用果蔬削皮机中的大果削皮机适用于食品规模加工。瓜蒂瓜籽可入药治病，瓜皮喂羊能促肥增膘。
第四，哈密瓜有利心脏活动。哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。这些成分，有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机 能，加强消化过程。
第五，哈密瓜可以用于美容。 哈密瓜籽可用于做精油，富含药用、美容、保健、生理活性的哈密瓜种子，采取纯物理、冷榨方式精制而成。其色泽金黄，滋味清香，还有令人愉快的水果滋味;充分保留了哈密瓜籽中独有的药用、美容、保健营养成分不受破坏。具有超强的抗氧能力，实属上等纯天然药用、美容、保健、营养精油，可广泛应用在医药、美容、保健、营养食品等方面。
第六，哈密瓜能治理小病。哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状并且有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品，查看更多的哈密瓜功效与作用，请移至《哈密瓜的功效与作用》一文。
哈密瓜为什么会苦
哈密瓜产自新疆，成熟的哈密瓜果肉绵软，吃起来甜蜜多汁，很多人都喜欢吃，但有网友反映，有的时候挑选到一些哈密瓜吃起来是苦的，哈密瓜为什么会苦呢？哈密瓜发苦是不是正常呢？下面我们一起来了解！
一般来说，各类的甜瓜“坐果”的过程可分为自然授粉和人为干预两类。但如果遇到环境异常时，则需对果蔬进行人工干预，比如会使用一些植物激素使其快速成熟。人工干预时若未科学用药就会产生外表看似成熟内部未成熟的状况，即通常所说的“催熟”。
被“催熟”的瓜类糖度积累不足，果肉有些许苦味。因此在遇到发苦的哈密瓜时，可能是因为催熟剂在作祟，因此为健康考虑，如果买到苦味的哈密瓜就不要吃了，以免造成身体不适。
哈密瓜要怎么挑才不苦？如何挑选出新鲜的哈密瓜呢？
首先，在挑选哈密瓜时，要先看哈密瓜的颜色，哈密瓜的颜色通常为果绿色带网纹的，也有金黄色的、花青色的等等。深黄色的.比浅色的稍甜一些。
其次，在挑选哈密瓜时，用鼻子闻一闻，一般有香味的，成熟度适中。没有香味或香味淡泊的，是成熟度较差的，这种瓜可以放些时候再吃。
再者，在挑选哈密瓜时，可以用手摸一摸，如果瓜身坚实微软，这种瓜成熟度就比较适中。如果太硬则表示不太熟，太软就是成熟过度。
除此之外，挑选哈密瓜还有最有效的一个方法：看瓜皮上面有没有疤痕。疤痕越老的哈密瓜就越甜。最好的哈密瓜就是那个疤痕已经裂开，虽然看上去难看，但是这种哈密瓜的甜度高，口感好。而相反，越是卖相好，漂亮的没疤痕的哈密瓜往往是生的，不好吃。所以瓜的纹路越多，越丑，就越好吃。
哈密瓜虽然营养价值丰富，但是各位果友在挑选的时候，如果遇到苦的哈密瓜最好不要食用哦。学会生活，做生活的主人。
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哈密瓜的营养成分
1、哈密瓜含有大量碳水化合物和一定量的脂肪、蛋白质，维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、尼克酸等营养物质以及钾、钙、磷、铁等矿物质。
生津止渴
2、哈密瓜是夏天消暑的水果，如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。
催吐
3、现代医学研究发现，哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起呕吐，适量的内服可急救食物中毒，而不会被胃肠吸收，是一种很好的催吐剂。
保护视力
4、研究证明，经常食用富含β-胡萝卜素的哈密瓜可以降低患白内障的风险。哈密瓜富含的类胡萝卜素可以增强视网膜对紫外线的过滤功能，预防眼睛老年性黄斑的产生。
缓解焦虑
5、哈密瓜富含的钾离子能增加脑部血液供给，充分的氧气供应使人神经感到放松和注意力集中；超氧化物歧化酶具有调节中枢神经，调控焦虑情绪的作用。
有益心血管
6、吃哈密瓜有益于心血管健康，哈密瓜的抗凝血性能降低血液粘度，防止血液凝块的形成。哈密瓜含有钾元素，有助于输送氧气到心脏，调节体内的水平衡，还可以预防动脉硬化和动脉粥样硬化。
增强免疫
7、哈密瓜可以增强白细胞活性，帮助人体构建一个更好的免疫系统。白血球细胞是人体的天然防御机制，防止异物攻击健康细胞，此外，它还能消除来自身体的真菌攻击。
美容养颜
8、哈蜜瓜富含β-胡萝卜素，在人体内可以转化成维生素A，加上所富含的维生素C是天然的抗氧化剂，因此吃哈密瓜能促进胶原蛋白形成 ，让皮肤充满弹性，还可以防止雀斑、细纹、皱纹的产生。
