孕妇喝哪种纯牛奶比较好
孕妇喝哪种纯牛奶比较好,牛奶是男女老少共同饮用的一种乳制品,也是孕妇补充蛋白质的最好食物之一,那么孕妇该选择全脂奶还是脱脂奶?纯牛奶还是酸奶呢?我们来看看专家的说法。
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孕妇在妊娠期间,不仅要维持自身的营养需要,还要满足胎儿的生长发育以及子宫和胎盘等的发育要求,同时为分娩和产后哺乳作好营养准备,因此,其对营养的需要在质和量上较非孕妇高。
高钙奶、低脂奶可以选择吗?
有些孕妇认为牛奶脂肪含量高,担心长期喝会长胖,因此选择低脂奶甚至脱脂奶。其实牛奶中所含的脂肪比例并不高,每100克牛奶中约含3-4克,而牛奶脱脂后,其中的脂溶性维生素及其他营养成分大幅度减少,所以对于大多数孕妇来说是不适合饮用的。另外,据专业部门检测,各品牌的牛奶含钙量差异并不大,而有些生产厂家为迎合消费者的心理,在牛奶中添加了无机钙,而称高钙奶,而这些钙实际上人体吸收很少,久而久之,还可能在体内沉淀,形成结石。
酸奶和鲜奶应该选哪一个?
鲜奶因其新鲜,营养成分破坏很少,故营养价值较高,但缺点是容易被污染和变质,故购买时应尽量去大型超市,选择知名企业的产品。但是,部分人体由于缺少乳糖酶或乳糖酶活性偏低,奶中的乳糖不能在肠道中分解,而发酵产生大量的二氧化碳,导致腹胀、腹泻,称为乳糖不耐症。酸奶是在鲜牛奶中加入乳酸杆菌发酵而成的,由于其凝块小,其中的矿物质钙、铁、锌等更容易被吸收,同时既能抑制肠道中的致病菌,又能刺激肠道蠕动,从而对肠功能起到双向调节作用。所以对于乳糖不耐受的孕妇来说,酸奶是一个不错的选择。
孕产妇喝配方奶粉营养好吗?
很多人认为奶粉的营养价值不如鲜奶,其实现在市场上适合不同人群营养需求的配方奶粉在加工中,各类营养素包括蛋白质、矿物质和大部分维生素都能够保留。而专门针对孕产妇的配方奶粉强化了多种维生素如叶酸、维生素 A、维生素D等,多种矿物质包括钙、铁、锌等,另外还添加了促进胎儿大脑和视网膜发育的 DHA,因此对于孕妇来说,其营养价值是比较高的。
乳酸菌饮料、乳酸饮料与酸奶有什么不同?
乳酸菌饮料是在酸奶的基础上加水稀释而成的,乳酸饮料则是由不足20%的牛奶,在滴入乳酸的同时快速搅拌,形成细微的蛋白质凝块而制成的。两种都添加了糖、柠檬酸、香料、防腐剂,营养价值完全不能和酸奶相提并论,且由于口感较好,易饮用过量,非但得不到足够的'营养,而且容易影响正常的膳食,同时还易因糖分摄入过多而导致孕妇肥胖或血糖增高。因此,广大孕妇和家属在购买和食用奶制品时,一定要看清产品的类别,是奶还是饮料,以便作出正确的选择。
为女性朋友介绍了以上信息,准妈妈们不再为牛奶的选择困扰了吧。最后小编提醒孕妇最好不要喝脱脂奶,尽量喝大超市的鲜奶,然而酸奶的营养价值又高于鲜奶,掌握了这些知识,该怎么选择牛奶,准妈妈们自己决定吧。
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只要是正规厂家生产,可以确定质量的纯牛奶,都是适合孕妇喝的,但是也有一部分孕妇最好要少喝牛奶,否则可能会有一些影响的,以下几类孕妇一定要注意:
1、缺铁性贫血的孕妇。
食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶,体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。
2、返流性食道炎的孕妇。
研究证实,含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩,从而增加胃液或肠液的返流,加重食道炎症状。
3、消化道溃疡的孕妇。
牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,会使病情加重。
4、乳糖酸缺乏的孕妇。
牛奶中乳糖含量较高,但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。
5、胆囊炎和胰腺炎的孕妇。
牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与,饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担,进而加重病情。
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一、牛奶的营养价值有哪些?
二、孕妇喝牛奶有哪些好处?
1、牛奶中酪氨酸能促进快乐激素大量增加;
2、牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用,可使皮肤光滑;
3、牛奶中的维生素可提高视力;
4、睡前喝牛奶有助眠作用;
5、牛奶中的钙能增强骨骼的生长;
6、可增强免疫系统功能。
三、孕妇该什么时候喝牛奶?
1、早餐
早餐是一日三餐中最为重要的,也是营养需求最高的。所以准妈妈早?u>虾扰D逃欣于一整天营养的补充和吸收,但是需要注意的是,空腹不能喝牛奶
2、傍晚
下午四点左右也是喝牛奶的最佳时间。
3、睡前
晚上睡前一小时喝牛奶,可帮助睡眠,并且可以让牛奶的营养尽可能地锁住,不致流失。
四、准妈妈孕期喝牛奶的4大误区?
1、牛奶不能和下列食物一起喝
a。热牛奶不要加糖
热牛奶中加糖会使牛奶中的赖氨酸与果糖产生反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,对准妈妈身体健康无益。
b。牛奶不要配巧克力
准妈妈喝牛奶同时不要食用巧克力,牛奶中丰富的蛋白质和钙遇到巧克力中的草酸会结合成草酸钙,从而影响钙质吸收。
2、牛奶不能空腹喝
牛奶含有大量蛋白质,空腹饮用这些蛋白质就会分解成氨基酸,从而降低了牛奶的营养价值,但如果和富含淀粉的馒头、面包等食物同食,则有助营养吸收。
3、牛奶不能当水喝
牛奶虽有营养准妈妈却不能当水喝,以免增加准妈妈肠胃负担。准妈妈一天喝500毫升牛奶即可满足身体需要,切忌“豪饮”。
4、牛奶宜在晚上饮用
牛奶具有镇静催眠的作用,此外,牛奶中的钙质还有利清除紧张情绪,所以,准妈妈不妨在晚上喝牛奶,有利提升睡眠质量。